18 set 2014Publicado por Carlos SalgadoA substância de que são feitos os sonhos<> Se tudo depende do vidro com que se olha, no Benazuza o vidro deve ser feito da própria substância de que são…Continuar lendoCompartilhar
2 set 2014Publicado por Carlos SalgadoThe White Box, uma caixa cheia de surpresasA experiência da alta cozinha não começa nem termina com um prato e um sabor no paladar: a comida transporta, faz lembrar, aproxima, surpreende e exalta os sentidos. Cheiros, sabores e um sem-fim de sensações se misturam em nós para dar lugar a uma…Continuar lendoCompartilhar